Nước chấm Phan Thiết Phú Già 880 ml

Bạn đã bao giờ tự hỏi điều gì làm nên hương vị đặc biệt của nước mắm Phan Thiết? Câu trả lời nằm ở nguyên liệu và cách làm truyền thống. Cá cơm – “linh hồn” của nước mắm – được chọn lọc kỹ càng từ những mẻ cá tươi nhất, thường là cá cơm than hoặc cơm sọc tiêu, vốn nổi tiếng với hàm lượng đạm cao. Sau đó, cá được trộn đều với muối theo tỷ lệ vàng (thường là 3 cá 1 muối) và ủ trong thùng gỗ từ 12 đến 18 tháng dưới cái nắng chan hòa của miền biển.

Quá trình ủ chượp dài lâu không chỉ tạo ra độ đạm hoàn hảo mà còn mang đến mùi thơm dịu nhẹ, vị mặn ngọt hài hòa. Không phụ gia, không chất bảo quản, nước mắm Phan Thiết giữ trọn sự tinh khiết từ biển cả. Đây chính là lý do vì sao loại nước mắm này luôn được các bà nội trợ tin dùng và du khách săn lùng để làm quà.